Hiện nay có rất nhiều người nói về nước ion kiềm. Vậy loại nước kiềm này là gì? Có tốt không? Lợi ích của chúng như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Nước ion kiềm là gì?

Nước ion kiềm, hay còn gọi là nước điện giải. Nước này có nguồn gốc từ Nhật Bản. Hiện nay thì chúng trở thành loại nước uống được yêu thích trên toàn thế giới. Tại Việt Nam thì loại nước này cũng còn khá mới mẻ.

Tác dụng của nước ion kiềm?

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, nước ion kiềm được ứng dụng các kết quả khoa học và công nghệ tân tiến của Nhật Bản. Loại nước này được tạo ra dựa trên quan điểm cần uống nước kiềm tốt cho sức khỏe nhằm duy trì độ pH máu là 7.4.

Nước ion kiềm còn chứa một thành phần quan trọng khác là các chất điện giải. Chất điện giải có rất ít trong nước uống thông thường (nước tự nhiên hoặc nước tinh khiết), chủ yếu là có trong thức ăn, trong rau xanh, trái cây hoặc nước uống ion kiềm – đây mới là nguồn cung cấp chất điện giải dồi dào cho cơ thể.

Giáo sư cũng cho biết, nước ion kiềm giàu hydro đã được kiểm chứng lâm sàng bởi giới chuyên gia, bác sĩ danh tiếng tại Nhật. Kết quả nghiên cứu lâm sàng của Hiệp hội ion kiềm Nhật Bản (1999 – 2000) cho biết, nhờ duy trì hàng ngày việc uống nước ion kiềm pH 9.5 đặc biệt trong các trường hợp triệu chứng nhẹ, các bệnh bất thường về đại tiểu tiện (tiêu chảy mạn tính, táo bón), dạ dày dư axit… đều thấy cải thiện rõ nét.

Theo Tiến sĩ Hayashi Hidemitsu, Viện trưởng Viện Nước Nhật Bản, loại nước này có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng đái tháo đường, bệnh phổi, gout, tăng huyết áp và nhiều bệnh khác do quá trình lão hóa và oxy hóa trong cơ thể gây ra. Nghiên cứu của nhóm giáo sư Shirahata (trường Đại học Kyushu – Nhật Bản) cũng cho thấy, hydro hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể, chống lại các gốc tự do gây hại.

Qua các nghiên cứu này giúp cho việc lựa chọn nước ion kiềm giàu hydro không chỉ như một giải pháp cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp cơ thể phòng ngừa căn nguyên gốc rễ nhiều bệnh tật, đặc biệt là việc chống gốc tự do, chống lão hóa.

Sử dụng nước ion kiềm thế nào cho tốt

Hiện nay để sử dụng nước dạng ion kiềm thì đa phần người dân đều sử dụng các loại máy điện giải hoặc máy ion hóa.

Với các dòng máy điện giải dân dụng thì chúng có thể cho ra 3 loại nước với 3 nồng độ pH khác nhau như:

Nước pH~7.0 – 8.0

Nước pH~8.5 – 9.0

Nước pH~9.0 – 9.5

Bạn chưa sử dụng nước ion kiềm bao giờ thì để làm quen dần bạn nên sử dụng nước có pH từ 7.0 – 8.0 trong vòng 2 tuần đầu. Sau khi cơ thể đã quen dần với loại nước uống này thì có thể sử dụng nước có độ pH cao hơn.

Sau khi sử dụng nước điện giải trong vòng 2 tuần, cơ thể bạn đã quen với chúng thì có thể tăng cấp độ kiềm trong nước uống cao hơn tương đương với độ pH từ ~8.5 – 9.0.

Tuy nhiên mức độ kiềm đảm bảo vẫn là ở nồng độ pH ~9.0 – 9.5. Ở nồng độ này nước kiềm có thể giải độc tố cho cơ thể. Chính vì vậy mà bạn nên uống nước ion kiềm được sản xuất từ máy tạo ion kiềm ở mức độ này thường xuyên và lâu dài để mang lại hiệu quả tích cực.

Có cần đun sôi nước ion kiềm không?

Nhiều người vẫn có thói quen đun sôi nước trước khi uống, ngay cả khi sử dụng nước tinh khiết. Tuy nhiên với nước điện giải ion kiềm thì không nên dùng cách này. Loại nước này bạn nên uống tươi, không cần đun sôi, không cần bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý khi sử dụng nước ion kiềm!

Mặc dù nước ion kiềm ở nồng độ ~9.0 – 9.5 có tác dụng giải trừ độc tố. Tuy nhiên không có nghĩa là bạn chỉ cần uống một lần và không cần uống nữa. Bởi vì cơ thể chúng ta thường xuyên sản sinh ra các loại axit thông qua quá trình ăn uống, môi trường sống. Vì vậy để có một cơ thể khỏe mạnh thì bạn nên sử dụng loại nước này thường xuyên theo đủ khối lượng và đúng giờ theo hướng dẫn sau.

Thời điểm uống nước: Hàng ngày

Giờ uống nước:

7h 00. Ngay khi thức dậy vào buổi sáng, dạ dày của bạn chưa có gì, bạn nên uống 1 lý nước ion kiềm để kích hoạt các cơ quan nội tạng, thanh lọc cơ thể, tăng đề kháng, tăng khả năng trao đổi chất..

9h 00. Sau khi ăn sáng khoảng 1 tiếng đồng hồ, bạn nên uống tiếp ly nước thứ 2.

11h:30. Đây là thời điểm trước khi bạn ăn bữa trưa khoảng 30 phút. Lúc này bạn nên uống ly nước ion kiềm thứ 3, khi uống xong chắc chắn hệ tiêu hóa của bạn sẽ hoạt động tốt hơn.

13h 00: Sau khi ăn trưa 1 giờ đồng hồ bạn nên uống ly nước ion kiềm thứ 4 để tăng khả năng hấp thụ thức ăn cho cơ thể.

15h:00: Đây là thời gian cơ thể cần tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung cho công việc. Chính vì vậy bạn nên uống 1 ly nước ion kiềm

17h:00: Buổi tối cơ thể thường tiêu hao ít năng lượng. Vì vậy bạn không cần nạp nhiều năng lượng. Do đó bạn nên uống 1 ly nước ion kiềm trước khi ăn để tránh ăn nhiều vào bữa tối

20h:00: Sau khi ăn bữa tối xong để ổn định huyết áp, tăng tiêu hóa thì bạn cũng nên uống 1 ly nước ion kiềm sau

22h00: Trước khi đi ngủ bạn nên uống 1 ly nước ion kiềm để hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, phòng chống đột quỵ và đau tim.

Xem thêm:Dây chuyền lọc nước bảo vệ sức khỏe người dân thủ đô